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Wir, Jenny und Matthias, führen in 3. Generation unseren landwirtschaftlichen Familienbetrieb am Ortsrand von Gerichtstetten (oder wie wir sagen: Karschdäide), einem kleinen und ländlichen Ort im Naturpark Neckartal-Odenwald. Jede Generation hat ihre persönliche Leidenschaft in den Betrieb eingebracht: Matthias' Großeltern die Mutterkuhhaltung, Matthias' Eltern die Ferkelaufzucht und wir die Direktvermarktung. Im Laufe der Zeit haben wir gemerkt, dass konventionelle Anbaumethoden nicht auf natürlichen und langfristig funktionierenden Kreisläufen basieren. So fingen wir an, uns mit Humusaufbau, Bodenleben und Pflanzenvitalität zu beschäftigen, denn langfristig können wir als Hof nur überleben, wenn wir mit der Natur arbeiten - nicht gegen sie. Die regenerative Landwirtschaft hat uns überzeugt: Mit dieser Anbaumethode haben wir einen Ansatz gefunden, der zukunftsfähig ist, unseren Werten entspricht und sich einfach "richtig" anfühlt! Pflanzenschutzmittel und mineralischen Dünger ersetzen wir nach und nach durch Komposttee, Effektive Mikroorganismen, Pflanzenkohle und Gesteinsmehl. Die Sprache der Pflanzen und des Bodens zu verstehen und ihr zu vertrauen, ist dabei ein großer Teil unserer täglichen Arbeit geworden. Inzwischen sind wir nicht nur im Ackerbau tätig, sondern haben auch eine kleine Direktvermarktung mit Hofladen aufgebaut. So können wir die Menschen in der Region mit vielen frischen und gesunden Lebensmitteln versorgen.
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